Ensalada de arroz
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS PREPARACION Cocinar durante unos 20 minutos el arroz, en una cazuela con agua hirviendo y sal. Una vez cocido, pasar por agua fría, escurrir y reservar….
Ensalada de lentejas con tomate y cebolla tierna
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS PREPARACION Lavar los tomates y las cebollas, cortar el tomate en dados pequeños y la cebolla tierna en rodajas finas. Disponer las lentejas cocidas en el…
Merluza al horno con brócoli al vapor
INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES PREPARACION Cocinar el brócoli durante 20 minutos en la vaporiera. En simultáneo metemos al horno previamente calentado a 200ºC. Dejamos cocinar también, durante 20 minutos. No…
Hojas de repollo rellenas de carne
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS PREPARACION Antes de empezar precalentamos el horno a 180ºC.Después en agua hirviendo, echamos una pizca de sal, y blanqueamos las hojas de col durante 4 a…
Pimientos rellenos de salmón ahumado
PREPARACION PARA 4 PERSONAS PREPARACION Antes de empezar, precalentamos el horno a 180ºC.Lavamos y cortamos por la mitad los pimientos y les quitamos las semillas. Luego, rellenamos cada mitad con…
Merluza al horno con tomate y papas
PREPARACION PARA 4 PERSONAS PREPARACION Salpimentar los lomos de merluza. En una bandeja de horno, preparar un lecho con las papas cortadas en rodajas muy finas, cubriendo el fondo de…
Salmón con zanahoria, tomate y albahaca
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS PREPARACIÓN Pelar y cortar las zanahorias en rodajas finas y los dientes de ajo en láminas. Salar los lomos de salmón. En una sartén antiadherente, colocar…
Ensalada griega con rúcula
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS PREPARACION Lavar y cortar los tomates en gajos. Lavar y cortar los pepinos en rodajas. En una ensaladera, repartir los gajos de tomate, las rodajas de…